Bolo fofinho

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

1. 1.
   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. 2.
   Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
3. 3.
   Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso
4. 4.
   Peneire o trigo, MAIZENA®, chocolate e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos, ainda no liquidificador, a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.
5. 5.
   Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

COBERTURA

1. 1.
   Para a cobertura derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria e depois agregue o creme de leite morno até que se torne uma calda uniforme. Finalize cobrindo o bolo