Entre outubro e novembro de 2013, a Friboi veiculou comercial televisivo em que uma nutricionista afirma que “carne é essencial”. A Sociedade Vegetariana Brasileira então acionou o Conar (Conselho de Autorregulação Publicitária), alegando que o comercial seria “enganoso”. A SVB acionou ainda o Conselho Regional de Nutrição.Segundo a Sociedade Vegetariana, “inúmeras publicações acadêmicas e e pareceres de instituições como a American Dietetic Association, carne não é ´essencial ´. O que é essencial é proteína, mas esta pode ser obtida (em quantidade adequada) de diversas fontes de origem vegetal”.
Em resposta, a a nutricionista foi questionada e agora enviou à SVB um pedido d desculpas pelo ocorrido. Ao pedir “desculpas pela fala do comercial da Friboi”, a nutricionista Roberta Ferreira alegou: “De maneira nenhuma quis ofender os vegetarianos, o que acontece é que eu não escolho a fala da propaganda”. Na mensagem, ela disse ainda que estava “muito nervosa em fazer a cena”, que não se atentou ao que estava escrito e que sabe que proteínas também estão presentes em fontes vegetais.
O Conar afirma ter instaurado um processo ético mas, até agora, não publicou nenhum parecer sobre o caso.
Fonte: Carta Capital
Nota: O mito caiu por terra! A profissional que defendeu os interesses da industria ganadeira (pecuária), desmente o antigo mito que as fontes de proteínas são encontrados apenas em alimentos de origem animal, e afirma que “carne não é ´essencial ´. O que é essencial é proteína, mas esta pode ser obtida (em quantidade adequada) de diversas fontes de origem vegetal”.
Mesmo o forte “Lobby“ deste segmento industrial não conseguiu impedir a Verdade de vir a tona. Deus seja louvado por tudo que vem revelando a seu povo a mais de 100 anos através dos escritos de sua serva Ellen G. White, onde suas recomendações sobre os bons hábitos alimentares e de saúde, antecedem as orientações dos “comprometidos” profissionais da área de saúde.
“Cereais, frutas, nozes e verduras constituem o regime dietético escolhido por nosso Criador. Estes alimentos, preparados da maneira mais simples e natural possível, são os mais saudáveis e nutritivos. Proporcionam uma força, uma resistência e vigor intelectual, que não são promovidos por uma alimentação mais complexa e estimulante.A Ciência do Bom Viver, pág. 296.
“Nos cereais, frutas, verduras e nozes devem encontrar-se todos os elementos alimentícios de que necessitamos. Se chegarmos ao Senhor em singeleza de espírito, Ele nos ensinará a preparar comida saudável livre da contaminação da carne.”Manuscrito 27, 1906.
35 Razões Pelas Quais Eu Não Como Carne
Nem sempre fui vegetariana. Na casa dos meus pais nunca entrou carne, mas quando me tornei adolescente e comecei a passear sozinha, passei a provar carne, e gostava. Quando casei, comecei a ler sobre o assunto, e me tornei a vegetariana convicta após ler os conselhos de Deus sobre o assunto. A leitura do livro “Conselhos sobre o Regime Alimentar” (Ellen G. White) foi a grande responsável por essa convicção.
Hoje sei, que nas vezes que comi carne, foi por falta de conhecimento (já dizia Oséias 4:6). Não é fácil ser vegetariano num mundo onde as pessoas (e até mesmo os médicos) acreditam que esse é um alimento essencial na dieta. Sofremos preconceito, falta de compreensão e muitas vezes passamos fome…hehe (quando saímos pra comer fora). Mas uma coisa é certa! Não há decisão mais acertada sobre reforma de saúde, na vida de um cristão, do que o deixar de comer carne. É claro que não basta deixar de comer carne – tem que saber substituir, saber dosar todos os elementos necessários ao corpo, fazer exercício, não se acabar no açúcar, na fritura e no queijo, mas isso não é o assunto aqui.
Mas vamos ao ponto: gostaria de compartilhar as 35 razões por que eu não como carne. Todas elas extraídas do livro acima citado. Quando a página não for citada, é porque é do capítulo 23 do mesmo. Lembre-se: não são palavras minhas, eu não inventei, saíram da inspiração profética. Algumas podem até parecer loucura, inconclusivas ou preconceituosas, mas foram apresentadas dessa forma a nós. Lembrando que, muitas vezes Deus pede coisas de nós que parecem sem razão, até pela ciência, mas se Ele disse, quem somos nós para questionar?
Lembre-se também que esse é apenas um resumo. Ao ler o livro por completo, você poderá compreender as razões de cada uma das afirmações, compreender o todo.
Não quero condenar nem constranger ninguém com essa publicação. Nem dizer que quem come carne é mais santo que os outros (por favor, não use isso para acusar os outros!) Não comer carne não é motivo de salvação, e nunca será. Mas é motivo de saúde, e Deus se preocupa em que nos sintamos sempre bem, afinal, ninguém gosta de ficar doente, né?
Queria apenas compartilhar o que aprendi e incentivar a que você também leia, e se convença como eu, que o melhor para a nossa saúde é abster-se de carne.
- Deus permitiu carne para diminuir tempo de vida dos pecaminosos (373)
- Enche o corpo de moléstias (269)
- Suscita o desejo de bebidas alcoólicas (269)
- São enfraquecidas as faculdades físicas, mentais e morais (269)
- São fortalecidas as paixões animais (269)
- Dá fraqueza e debilidade física (292)
- Pastores nunca deveriam comer carne (400)
- Ao comer carne estamos concordando a morte dos animais, seres vivos criados por Deus
- Diminui espiritualidade, faz com que a mente não compreenda a verdade
- Enfraquece e contamina o sangue
- Grande parte da carne está contaminada pela moléstia dos animais
- Aumenta em 10x a probabilidade de contrair doenças
- Deixa o corpo mais fraco para contrair doenças infecciosas
- Principal causa de cânceres, tumores e doenças inflamatórias
- Diminui atividade intelectual
- Priva homens e mulheres do amor e simpatia que devem sentir uns pelos outros
- Irrita os nervos (deixa a pessoa mais nervosa) e embrutece a natureza
- Promove o amor à satisfação sexual
- Aqueles que comem carne sabendo que não faz bem, e ficam doentes, Deus não os pode curar
- Dinheiro gasto com carne é desperdício
- A carne se deteriora no organismo – cérebro, ossos e músculos
- Não tem sequer um benefício físico, caso contrário, Deus não teria dado ordens e luz para não comê-la
- A carne não é essencial para a saúde e a resistência, do contrário, no Éden Deus a teria dado. Frutas, verduras e nozes completam o que precisamos
- “Impossivel é aos que comer carne em abundancia, ter um cérebro anuviado, um ativo intelecto”
- “A vida religiosa pode ser obtida e mantida com mais êxito se a carne é rejeitada”
- Seus efeitos não podem ser imeditados, porém isso não é prova que não seja nociva
- Instintos baixos passam a dominar
- Muitos morrem de doença causada exclusivamente pelo comer carne
- Prejudica: crescimento na graça, aquisição de bom temperamento e caráter
- Resulta num agir e pensar impróprios
- “Deus deu carne ao rebelde Israel, mas com ele estava Sua maldição” (379)
- “Entre os que estão aguardando a vinda do Senhor, o comer carne será afinal abandonado, a carne deixará de fazer parte de sua alimentação”
- Não estamos em harmonia com a luz de Deus se temos a prática de comer carne
- Muitos do que agora são só meio convertidos quanto à questão de comer carne sairão do povo de Deus, para não mais andar com ele
- Ninguém tem a menor desculpa quanto a comer a carne de animais mortos, os que comem estão menosprezando as advertências de Deus quanto a esse assunto
Nossa vida espiritual está diretamente ligada a nossa saúde física, por isso que esse é um assunto que não deve ser ignorado. Quando entendemos o tamanho do amor de Deus por nós, procuraremos cuidar o melhor possível de nosso corpo e mente, para não apenas honrá-lo com nosso corpo, mas para que nossa saúde seja a melhor possível para trabalhar em Sua obra.
Pra mim, não foi sacrifício deixar de comer carne. Mas pra muitos, com certeza será tão difícil a ponto de desistir. Mas o conhecimento trará a vontade, e Deus pega essa vontade e transforma em poder! Nossa vida cristã é andar a contramão do mundo, sim, e nossas vontades e desejos pessoais sempre serão deturpados pelo pecado, não dá pra confiar neles. Mas pelo poder de Deus conseguiremos vencer. E eu garanto: as bênçãos virão, e saúde também!
Essa é uma experiência pessoal, que você só conseguirá completamente quando vivê-la. Começe lendo, estudando esse assunto não apenas no livro citado, mas também em “Ciência do bom viver”, “Temperança”, e “Conselhos sobre saúde”, todos da mesma autora. Se fizermos nossa parte, de buscar o conhecimento, Deus fará o resto.
“Nosso hábitos de comer e beber mostram se somos do mundo ou do número daqueles a quem o Senhor, por Seu poderoso cutelo da verdade separou do mundo” (379) Que como nossos hábitos de alimentação possamos mostrar que somos dEle!
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